Fianáin Hawthorn

Hawthorn is eol do chuidiú díleá, oscailt an goile, agus a ghearradh trí mothúcháin gréisceach. Rinneamar na Fianáin Hawthorn a d’oirfeadh don riachtanas seo. Ní fianán an-milis é. Tá blas milis-cothromaithe air agus boladh éadrom torthaí air. Tar éis ithe, mothaíonn do bhéal glan, agus ba mhaith leat ceann eile. Is rogha iontach é an fianán seo do bhialanna pota te, áiteanna barbeque, nó siopaí skewer. Is féidir leat é a chur in aice leis an gclár airgid mar shneaiceanna beag le cur leis an mbéile.

Úsáideann go leor crackers a bhfuil blas an sceach gheal orthu ola bhlasta an sceach gheal. Tá an blas cothrom agus ní fíor. Bainimid úsáid as cur chuige difriúil. Bainimid úsáid as púdar sceach gheal. Déantar é seo trí thorthaí sceach gheal a thriomú agus é a mheilt i bpúdar mín. Cuirimid 2% den phúdar seo leis an taos. Tugann sé blas géar éadrom don fhianán iomlán. Tá an sourness cothrom agus nádúrtha. Ní géar, falsa géar é. Blasann sé cosúil le sceach gheal fíor. Tá uigeacht bhréagach ag an bhfianán féin a leánn i do bhéal. Ligeann sé seo go dtiocfaidh an blas géar amach go tapa.

Tá an sceach gheal an-ghéar, mar sin teastaíonn siúcra uainn chun é a chothromú. Ach nílimid ag iarraidh go mbeadh sé ró-mhilis. Bainimid úsáid as meascán de shiúcraí. Cuirtear trehalose in ionad cuid den siúcra. Tá binneas níos ísle ag Trehalose ná siúcra bán. Tá an blas deiridh géar ar dtús, ansin leanann binneas glan. Ní milis trom, cloying é. Tar éis duit é a ithe, ní bhraitheann do bhéal géar. Ina áit sin, gheobhaidh tú aftertaste milis éadrom. Tá sé seo mar gheall ar an trehalose. Tá anFianáin Hawthorna bhfuil cion sceach gheal caighdeánach de 2%. Tugann sé seo sourness meánach. Is féidir linn leagan ard-géar a dhéanamh tríd an púdar sceach gheal a mhéadú. Tagann an sceach gheal ó Xinglong, Hebei. Tugtar baile na sceach gheal sa tSín ar an gceantar seo. Is féidir linn an fhoinse a rianú. Molaimid fianán beag babhta 40 milliméadar ar leithead. Tá sé éasca a ithe i gceann bite. Maidir le bialanna, molaimid pacáistí codanna beaga de thart ar 20 gram, le 4 go 5 fianán in aghaidh an phacáiste. Is féidir le custaiméirí ceann a phiocadh suas ag an gclár. I gcás ollmhargaí, oibríonn pacáiste teaghlaigh 120-gram go maith. Is é 8 mí an seilfré. Súnn na píosaí sceach gheal taise níos mó ná taos simplí. Déanaimid rialú ar an ngníomhaíocht uisce faoi bhun 0.5 chun múnla a chosc.