Sainmhíniú agus Fiannaíocht na Cooki

Is briosca beag, árasán é fianán ar nós briosca-.

Díorthaítear an focal Béarla "fianán" ón téarma Ollainnis "koekje," a chiallaíonn "císte beag." Tugann taighde stairiúil le fios go mb'fhéidir gurbh iad na hIaránaigh a cheap na fianáin ar dtús; tuairiscítear go raibh na fianáin is luaithe a táirgeadh comhdhéanta de roinnt píosaí císte beaga a cuireadh le chéile. Na fréamhshamhlacha is luaithe de fhianáin-déanta go simplí as plúr agus uisce-a ídíodh chomh fada siar le ré na Sean-Éigipt agus na Róimhe. Tháinig cácaí ar stíl na bhfianán chun solais den chéad uair in Impireacht na Peirse sa 7ú haois AD.

I mBéarla Mheiriceá, tugtar "fianáin" orthu, ach is gnách go n-úsáideann cainteoirí Béarla na Breataine an téarma "briosca." Mar sin féin, úsáidtear an téarma "fianán" i mBéarla na Breataine go sonrach chun cur síos a dhéanamh ar na fianáin de stíl Mheiriceánach atá níos boige agus a bhfuil cruth neamhrialta orthu (ar a dtugtar "fianáin titim") [6]. Is traslitriú foghraíochta é an téarma Sínise "Qūqí" a dhíorthaítear ón bhfuaimniú Cantainis.